紅茶資訊~~~

氣候變動影響了茶葉的生長與品質

去年冬末剪枝後,遇上酷寒,讓生長緩慢。

初春茶樹生長之際,氣候轉為酷熱而缺水,阻礙了嫩葉的長成。

結果不但延後採收,產量也銳減一半,當然最重要的茶葉香氣也弱了許多。

農民真的是看天吃飯,當您對農作物更了解,相信您一定會大力支持

台灣優良的農產品。

所以當您購買百岳珍紅茶時,若覺得前後年度的香氣不同,那是正常

的,畢竟看天吃飯的農產品,無法讓其香氣完全相同。

不過,我們的茶農真的很用心在茶園管理上,雖然香氣雖會有所不同,

而口感、韻味、喉韻都非常的棒。

 

 

 

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