什錦水果紅茶
材料:
紅茶茶包 1包   鮮橙濃縮汁 1大匙
檸檬原汁 1小匙  罐頭鳳梨肉 2片
草莓果醬 2大匙  蜂蜜 1小匙

做法:
(1) 先將鳳梨及鳳梨汁2大匙、草莓果醬加水於鍋中煮沸。
(2) 加入鮮橙濃縮汁及檸檬原汁﹐繼續加熱。
(3) 2分鐘後加入蜂蜜。
(4) 加入紅茶1包並充分攪拌均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。

提示:
1.建議將水果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。
2.可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
3.首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用于代替成品茶包。
百岳珍企業社
地址:台中市南區正義街238巷5號4樓
電話:0921-382987 04-22858250(服務時間周一至周五 0800-1700)